카포 요시다

후쿠오카 텐진에 위치한 이 가게는 후쿠오카의 맛집답게 항상 사람들로 북적입니다.  본점과 옆 건물의 분점으로 되어 있습니다.

이 가게의 가장 인기 메뉴는 타이 차 즈케 입니다. 가장 추천하는 메뉴이고 가장 많이 나가는 음식이라고 합니다.

타이 차 즈케는 회와 짭짜로운 양념, 김이 어울어져 마치 회덮밥의 느낌이 납니다. 여기에  타이 차를 위에 부어서 드시면 됩니다. 

그냥 회를 타이 차 즈께에 버무려서 먹어도 맛있지만, 밥위에 회를 얹어서 드시면 밥이 짠 즈께와 잘 조화되어 딱 먹기 좋은 간이 됩니다. 밥도둑이라는 말이 이때 쓰여질 것 같습니다.
짭짜로운 맛이 회와 잘 어울어져서 차의 향과 같이 어울어지며 풍미를 돋굽니다.

한번 맛보면 다시 생각나는 그런 맛이며, 개인적인 의견으로는 정말 맛이 있었습니다만, 처음 접하실 만한 음식이기 때문에 호불호가 갈릴 수도 있을 것 같습니다.